刺五加是东北名贵中草药之一,具有降血脂、抗血栓的功效。辽宁本溪满族自治县人工栽培刺五加已有120多年的历史,年产量超过5万吨。该县以连山关镇、草河口镇、草河掌镇等区域分布及栽培最为广泛,种植总面积近7000公顷,其中连山关镇于2009年被誉为“刺五加之乡”,连山关刺五加产品备受市场青睐。

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新萄京官网,辽宁本溪满族自治县位于辽宁东部山区,地处长白与华北两大植物区系过渡带,物产丰富。野生药材有114个科、970个种,名贵中药材有300多种,是东北重要的中草药宝库,也是国内著名的刺五加生产基地。刺五加具有药食两用性,其嫩茎叶可食用;叶可制茶;根、茎、果、皮均可入药。当地独特的气候条件和土壤特质为刺五加的生长提供了得天独厚的环境,这里四季分明、光照充足、温度适中、雨量充沛、气温日差较大,满足了刺五加的生长发育需求,优良的土壤条件也有利于其生长和品质的提高。

对种植大户进行技术指导。新萄京官网 2

关于刺五加还有一段传说。据说在很久以前,本溪县连山关镇有个依山傍水的小屯子,叫摩天岭村。村里有个大财主张怀顺,因他心毒手狠,满肚子坏主意,乡亲们都叫他张坏水。张坏水雇了个伙计,是他的远房侄子张德厚。张德厚13岁那年,父亲去世了,他就去张坏水家扛活顶债。可一连干了几年,不但旧债没还上,还欠下了不少新债,让张德厚万万没有想到的是,张坏水还想霸占用草药将其母亲救活的姑娘。一日,趁他们不注意,张坏水用绳子抢占了姑娘,结果姑娘一抽身,从外衣中脱身。第二天,张德厚与乡亲们又一次上山,看见张坏水已奄奄一息地躺在地上。被张坏水用绳子强捆着的是一棵状如人参的小树,上面长满了硬刺。众人把张坏水抬回家中,没过几天就死了,那位姑娘也再没出现过。张德厚想到这树是姑娘脱下的外衣所化,心中思念,就静心地照料着它。几年后,摩天岭山岗里长了一片这样的小树。张德厚与乡亲们都知道它有药用价值,就采挖些根来煮水给病人服用,效果显著,有时也采些嫩茎叶来吃,用来滋补身体,并给此树取名“刺拐棒”,也就是现在刺五加的别名。连山关刺五加的传说也就这样一直流传下来。

药企对接会现场。新萄京官网 3

农民接受技术培训。新萄京官网 4

刺五加种植现场一瞥。

核心提示
刺五加是辽东山区乡土树种,从前的农民采摘茎叶用来补充春天蔬菜的不足,后来他们把刺五加卖到城里、卖到国外满足现代社会对天然产品的高口味。如今,辽宁本溪满族自治县利用多年的产业基础,通过保护性的野生利用、标准化的科学栽植、龙头企业的带动和政策倾斜、技术支持,做大做强“刺五加”,最终强大了以刺五加为代表的中草药栽植加工产业,全县20万农业人口将因此找到属于自己的富裕之路。
乡土树种带给农民致富希望
在辽东山区,林间路旁,随处可见一种叫做刺五加的灌木。每到春季,是山菜收获的季节,无论农村和城市,刺五加的茎叶作为天然植物就成了时兴的菜品,食用刺五加可以降血脂、抗血栓,提高免疫力,大家争相食之。但是这个季节很短暂,前后算起来不到一个月时间,如此的天赐佳品仅仅是这样地利用,人们似乎还对不起大自然。
说起来,刺五加浑身是宝,既可药用,又可食用,茎可做菜、叶可制茶、果可造酒、根可入药,由于其具有预防动脉硬化、温和降压、瘦身保健等功效而备受欢迎。明朝李时珍《本草纲目》称:刺五加,以五叶交加者良,故名五加,又名五花。五加治风湿,壮筋骨,其功良深,无毒,久服延年益寿,功难尽述,言之“宁得一把五加,不用金玉满车”。刺五加药用价值及用途被充分开发和利用后,引起了药厂、药企和药商的密切关注,近年来国内、国际市场需求量逐年增大。
本溪满族自治县的农民极具智慧,他们看到了刺五加比他们所熟悉的玉米等传统作物更能带来收益。早在上世纪80年代,为了满足刺五加的市场需求,人们在长期采集野生资源的同时,开始尝试刺五加的人工驯化栽培。先后经历了1980-1985年的野生幼苗移植试验阶段;1985-1990年的实生苗有性繁殖阶段;90年代的扦插、压条等无性繁殖阶段;2000年至今的人工山地、平地广泛栽培阶段。经过30多年的摸索,本溪县现已形成了从育苗、栽培、采收、加工等一整套完整的栽培技术体系。
这一结果的取得,得益于专业合作社。专业合作社的桥梁纽带作用,为农户提供产前、产中、产后全程服务。平地种植使农民大大受益,一亩地原来种玉米,收入不过800元,现在一亩地收入能达到5000元。如今,本溪县有了37家刺五加种植专业合作社,会员3万人。其中连山关镇“兴连”刺五加种植专业合作社位于连山关镇石哈村,成立于2008年9月,现有成员150人,辐射带动周边农户3586户。合作社为农户提供生产过程中技术、信息的共享,并与东北地区中药材协会和全国各地客商建立了长期合作关系,形成稳定的销售渠道。目前,合作社实现了统一生产资料,统一生产技术,统一销售的一体化管理。
2012年,合作社社员人均纯收入达到1.5万元,比全县农民人均纯收入高47%.
农民对刺五加的种植既吸引了龙头企业的加入,同时龙头企业又带动农民做好刺五加的文章。先后5家龙头企业落户本溪县,形成了
“企业+基地+农户”的产销一条龙产业发展模式。目前,该县刺五加深加工产品主要有刺五加茶、刺五加酒、刺五加饮料、刺五加胶囊、刺五加饮片和刺五加浸膏等,深加工产品年产量达0.8万吨,年产值2.3亿元。$pager$
练好做大刺五加的基本功
目前,本溪县的刺五加产业可以说正处于上升时期。截至目前,该县400多万亩药材发展总面积中,刺五加的生长面积达60万亩,其中,野生分布面积48.5万亩;人工栽培面积11.5万亩。资源蕴藏总量达到30万吨,年产量3.5万吨,发展面积及年产量位居全国前列。刺五加产生的规模效益,一方面使种植户经济效益明显,初步测算,每百亩年产值可达到67万元,是农民增收致富的好项目;另一方面通过龙头企业将刺五加初产品深加工制成茶、酒、饮料、胶囊等产品,提高了产品附加值,经济效益得以大幅增长。全县刺五加产业年创产值6.65亿元,占全县种植业总产值的59%.
刺五加产业不仅具有可观的直接经济效益,而通过种植大户、刺五加专业合作社的示范带动,有效利用了农村剩余劳动力,直接解决了3.3万农民的就业问题,并间接带动了育苗、餐饮、运输、旅游等相关行业的发展,为农民致富奔小康闯出一条新路,对改善民风、民俗,构建生态、和谐、文明社会,起到了显著的促进作用。
雄厚的群众基础和产业基础坚定了本溪县委、县政府把刺五加产业作为“一县一业”主导产业重点来抓。如果说此前刺五加产业的兴起发展更多地来自价值规律、市场规律和农民自发的积极性,从2012年起,就更加增添了政府扶持的色彩和更加统一有效强力的全方位发展,从而做足全域刺五加产业的内功,为突破性地做大做强本溪县刺五加产业奠定基础。
——产业要发展,投入是关键。本溪县在每年积极争取省、市林地经济扶持资金的同时,整合涉农资金1000多万元,对发展刺五加等林下经济项目给予补贴的基础上,2012年又出资1100万元,支持和鼓励刺五加产业项目,依托“连山关刺五加”优势,在摩天岭村新建了1228亩高起点、标准化的刺五加示范园区。
——积极打造特色农产品品牌,本溪县先后申报了“连山关刺五加”
、“本溪林下参”和“本溪辽五味”地理标志产品保护,其中:本溪县的“连山关刺五加”被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志保护产品,“本溪林下参”、“本溪辽五味”被农业部批准为农产品地理标志产品。同时他们依托辽宁特产“刺五加”之乡的品牌优势,开展了中国“刺五加”之乡的创建工作,经过专家论证和公示,本溪县的刺五加生产在规模、技术、品牌、效益等方面都走在了全国前列。被授予“中国刺五加之乡”称号。
——为进一步发挥科技是第一生产力的作用,完善基地建设和改进生产工艺,广泛吸收高素质的管理和专业技术人才,本溪县先后与沈阳农业大学、沈阳药科大学、辽宁中医药大学等高等院校、科研机构建立了科技兴药战略合作伙伴关系,形成了强有力的科技服务平台体系,为钻研刺五加丰产、高产及种苗繁育新技术、刺五加产品分析检测、研发新产品、提升产品品质等提供了强有力的技术支撑。$pager$
大手笔打造药业发展共同体
从2008年起,位于本溪境内的中国药都在省委、省政府的支持下得到迅速发展,集聚了一大批国内知名的生物制药企业,这为本溪县的中药材产业发展带来莫大的机遇和动力,经过争取,2012年本溪市政府批准本溪县作为中国药都中药材原料规范化生产基地。
专业化生产基地建设是他们面对市场主动选择。经过多年实践,本溪县总结出了刺五加从育苗、栽植、田间管理、采收与加工等一系列技术规范,《刺五加林地栽培技术规程》已被列为市级农业技术规程。目前,全县拥有标准化示范基地35处,并按照GAP生产标准进行种植与管理,在当地起到了良好的示范带动作用。
针对药材企业对中药材基地重金属超标和农药超标的担心,本溪县对全县的耕地、坡地和林地,都做了重金属和农药残留的测试,把适宜中药材种植的土地作为承接药都企业的基地,同时要求使用生物有机肥,成本多出部分由政府补贴。这一做法,为标准化基地和标准化药材做准备;对不超标的企业,在土地去重金属残留、去农药残留提供了政策。在种植基地中,解决了这两个问题,生产出来的中药材是地道的药材,才会有地道的功效,本溪县的刺五加之乡才会走得更远,迈得更高。
以跻身中国药都这个生物制药产业集群作为目标,一下子提高了本溪县对中药材产业定位。以此为基点,他们还瞄向全国知名的重要集散地安徽亳州和河北安国。一是每年在两地开推介会,让客商关注本溪县,多采购本溪县的中药材,二是开放全县的资源,面对中药材贸易大户,开展各种种植合作,挖掘种植潜力,加大市场潜力,使中药材的出口畅通。
更多的标准化、更多的市场化,一是解决了老百姓卖药难,二是保护了中药材价格的合理和稳定。品质提高了,出口畅通了,有龙头企业引领,发展步入良性。刺五加的产业链从种植、采摘、晾晒、包装,和企业的需求紧密连在一起,产有所依,产有所销。刺五加才会更多更快地成为饮料、片剂、胶囊、中药,资源优势才能更好地转化为产业优势。
结合实际,本溪县组织编制了《本溪县刺五加道地中药材
“一县一业”总体发展规划》。明确了产业发展目标,拟到2015年发展刺五加基地面积达到100万亩以上,其中:平地刺五加5万亩,林地刺五加25万亩,野生刺五加保护面积70万亩;建成以刺五加为主的深加工企业达到50家;形成中药材深加工产业集聚区1处,实现固定资产投资20亿元;建成东北最大的中药材批发市场1个,年交易额30亿元以上;到2015年中药材深加工能力达到10万吨,以刺五加为主的道地中药材产业年实现产值120亿元,使本溪县成为国内知名的刺五加生产基地。
我们相信这一天,我们期待这一天。刺五加这一绿色生态产业的茁壮发展,不仅让县区经济有了一个有力的接续产业,更会为本溪县20万农业人口享受到更有质量的生活。□本报记者/张海浪

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